ستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعالستاره غیر فعال
 

با غذاهای سنتی کیش بیشتر آشنا شوید!

کیش را می توان یکی از محبوب ترین جزایر ایران دانست، این منطقه که هر ساله پذیرای تعداد زیادی گردشگر از داخل و خارج است با فراهم کردن امکاناتی نظیر تفریحات آبی و غیر آبی، اقامتگاه های مجهز، رستوران های عالی توانسته اوقات خوشی را برای میهمانان فراهم کرده و رضایت آن ها را جلب کند. سوالی که بسیاری از مسافران تورهای کیش میپرسند در خصوص غذاهای محلی جزیره است.

با غذاهای سنتی کیش بیشتر آشنا شوید!

به طور کلی غذاهای محلی کیش که نشان از قدمت و دیرینه ی بومیان این منطقه دارد می تواند یکی از تجربه های بی نظیر در طول سفر شما باشد، پس اگر می خواهید به این جزیره سفر کنید و غذاهای محلی این منطقه را امتحان کنید به شما پیشنهاد می کنیم تا پایان مطلب همراه ما باشید ما در این مقاله سعی کرده ایم بهترین و معروف ترین غذاهای محلی این منطقه را به شما معرفی کنیم.

سمک مشوی

با توجه به نزدیکی این منطقه به دریا غذاهای دریایی و ماهی در طبخ بسیاری از غذاهای محلی این منطقه وجود دارد، یکی از غذاهای لذیذ و محلی جزیره کیش سمک مشوی نام دارد، بومیان کیش برای طبخ این غذا ماهی شیر را به صورت کامل سرخ کرده و با یک سس بسیار خوشمزه عربی سرو می کنند.

هریسه

برای تهیه این غذای مقوی از گوشت، شکر، بلغور گندم و شکر استفاده می شود هریسه در اصل یک نوع حلیم محلی مخصوص بومیان جزیره است، اگر به جزیره کیش سفر می کنند حتما هریسه را امتحان کنید.

مضروبه

همان طور که اشاره شد جزیره ی کیش به عنوان یکی از مهم ترین مقاصد گردشگری ایران به شمار می رود بیشتر مسافرینی که به این جزیره سفر می کنند دوست دارند طعم مضروبه را امتحان کنند در طبخ این غذا از ماهی استفاده می شود، این خوراک خوشمزه که ترکیبی از ماهی و سبزی مخصوص به همراه سیر است یکی از محبوب ترین غذاها در بین مسافرین کیش می باشد.

مرقوق

مرقوق یا مرگوگ یکی از خورش های محلی و پر طرفدار جزیره کیش است این غذای محلی بر خلاف دیگر غذاهای جزیره ماهی ندارد و در پخت آن از انواع سبزیجات استفاده می شود برای تهیه ی این غذا باید از گوشت، گوجه فرنگی، بادمجان، سیر و آرد سنگک استفاده کرد. به دلیل خمیرهایی که داخل این غذا ریخته می شود این خوراک به شدت مقوی است. علاوه بر این ادویه های محلی که در این غذا ریخته می شود طعم و عطر بی نظیری به آن می دهد.

برنج مجبوس

از دیگر غذاهای محلی و معروف جزیره ی کیش که به عنوان یکی از بهترین غذاهای مجلسی و مخصوص برگزاری مراسم در جزیره به حساب می آید برنج مجبوس نام دارد. این برنج همراه گوشت، مرغ و یا ماهی سرو می شود و برای پخت آن از انواع ادویه ها مانند تخم رازیانه، گشنیز، میخک، هل، زیره، فلفل و... استفاده می شود.

برنج شکری (محمر)

این غذا نوعی برنج شیرین است که با ماهی سرو می شود، اگر غذاهای شیرین دوست دارید به شما پیشنهاد می کنیم در سفر با تور کیش حتما این غذای خوشمزه را امتحان کنید. 

قلیه ماهی

این غذا را می توان یکی از محبوب ترین غذاها در جنوب کشور دانست، قلیه ماهی غذای محلی جزیره کیش نیست به طور کلی شهرهای مختلف در جنوب کشور دستور مخصوصی برای پخت قلیه ماهی دارند اما اگر به کیش سفر می کنید و دوست دارید قلیه ماهی میل کنید حتما به رستوران عمو اکبر سر بزنید، این رستوران از معروف ترین رستوران های کیش در طبخ قلیه ماهی می باشد. برای تهیه ی این غذای خوشمزه از انواع سبزیجات معطر به همراه ماهی استفاده می شود.

نظرات (0)

نظر ارسال شده‌ی جدیدی وجود ندارد

دیدگاه خود را بیان کنید

  1. ارسال دیدگاه بعنوان یک مهمان - ثبت نام کنید و یا وارد حساب خود شوید.
0 کاراکتر
پیوست ها (0 / 3)
اشتراک‌گذاری موقعیت مکانی شما